Может быть вы не знайте, где находится САКАРТВЕЛО, Европа эта, или Азия?

Может быть вы не слышали о том, что мы страна  легендарного золотого руна? Страна древнейшие из найденных в Европе предков современного человека. Что мы страна, где все поют и танцуют.  Что мы  8 000  лет занимаемся виноделий.

Но мы уверены, что вы обезательно где-то увидели фотографии национальных блюд и с нетерпением хотите их попробовать или приготовить. Ведь кулинария это же искусство, особенно наша!

OK TRAVEL GEORGIA угадал ваши желании и предлагает гастрономический  тур по Сакартвело, с мастерклассами и незабываемыми воспоминаниями.

1 день. Прилет.

Трансфер из аэропорта в отель. Ночь в Тбилиси.

2 день. Тбилиси.

После завтрака в отеле - Обзорная экскурсия по городу Тбилиси.

Все достопримечантельности, интересные памятники культуры и архитектуры находятся в пяти минутах ходьбы друг от друга. Мы посетим церковь Метехи, Сиони, Анчисхати, по канатной дороге поднимемся к крепости Нарикала, посетим район серных бань (Абанотубани). Пройдемся по старинному кварталу, где на одном клочке земли расположены христианская церковь, мечеть, синагога и прибудем в винный погреб для дегустации органических вин.

Далее у нас будут мастер классы по приготовлению хачапури. 

Еда приготовленная своими руками особенно вкусна, поэтому хачапури из печи поподут  сразу на ваш стол, где будете  смазывать их сливочным маслом, и с удовольствием пробовать, не давая им остыть.  

После весёлых  мастер классов возвращение в отель и отдых, потому что наш день завершится посещением  аутентичного ресторана с традиционной грузинской кухни, где вас ждет изобилие блюд  и фееричное выступление грузинского танцевального  и фольклорного ансамбля.

Возвращение в отель.

3 день. Кахети

После завтрака в отеле выезд в регион бескрайних виноградников и живописных тушинских гор.

Вот здесь у нас будет настоящий праздник живота :))) Начинаем с посещением города любви Сигнаги откуда открываются ошеломляющие  виды Алазанской долины и сможете перепробовать все вина этой чудесной земли. Посетим монастырского комплекса Бодбе, где находится усыпальница Св. Нино, которая внесла христианство в Грузию.

После мы отправимся к местному жителю, где гостеприимные хозяева нас угостят обедом, с вкуснейшими грузинскими блюдами и вином домашнего приготовления.

Именно здесь у нас будет мастерклассы по приготовлению чурчхелы хинкали и грузинский хлеб шоти.

После обеда посещение Цинандали – поместье князей Чавчавадзе 19-го века. Осмотр дома-музея, прогулка по парку.

Возврощение в Тбилиси.

К завершению дня мы добавим приятный аромат вечеру и посетим одну местечку где нас ждет уютный и aтмосферный интерьер, вкусные закуски и широчайший выбор вин, с возможностью дегустации и помощи при выборе от сомелье.

Возвращение в отель.

4 день.Свободный день или Казбеги.

Ананури-Казбеги

Позавтракав, направимся в сторону региона Хеви - Казбеги - Деревня Степанцминда, названная когда-то в честь отца Степана, который спас жителей деревни от гибели. По дороге посещаем крепость Ананури, который находится на слиянии рек Ведзатхеви и Арагви, главный замок бывших феодальных правителей этого края.

После осмотра Ананури у нас будет обед в маленьком поселке городского типа, Пасанури, который  считается как бы главным хинкальным городом. Хинкали, Пхлованы, ассорти грузинких зелень и два стакана чачи... мы по грузинскому готовы наслаждаться горами Казбег.

Первый объект посещения – церковь Гергетской Св. Троицы . Она возвышается над облаками на высоте 2170 метров.Трудно доступная троицкая церковь одна из самых старых и почетаемых христианских церквей в Сакартвело. Эту церковь еще упоменял А.С. Пушкин. «…белые оборванные тучи перетягивались через вершину горы, и уединенный монастырь, озаренный лучами солнца, казалось, плавал в воздухе, несомый облаками» (А.С. Пушкин, 1829).

Возвращаясь в Тбилиси,  к вечеру у нас будет ужин в традиционном ресторане г. Тбилиси и знакомство с особенностями мегрельской кухни.

Возвращение в отель.

5 день. Мцхета

Завтрак  в отеле.

После завтрака в гостинице экскурсионный день начинается с посещением г. Мцхета, древняя столица Иберийского царство.

Мцхета — колыбель грузинского христианства, город где седовласый Светицховели все такой же величественный, могучий и спокойный стоит десятый  век. Джвари - возвышаясь над Мцхетой, этот красавец наблюдает за слиянием Арагви с Курой вот уже четырнадцать веков.

После осмотра культурных достопримечательности сразу поедим в гостях у самобытной семьи, где отведаете лучшие блюда национальной кухни в домашнем исполнении и узнаете о тонкостях местного виноделия.

Возврощение в Тбилиси. Свободное время.

6 день.

Завтрак в отеле.

Трансфер в аэропорту и вылет.

Забирайте только воспоминания, Оставляйте только следы.

В стоимость тура входит:

• 5 ночей в отеле 3*/4*
• Питание FВ ( 5 завтрака, 3 обеда, 2 ужина);
• 3 экскурсионных дня;
• Комфортабельный мини-автобус  в течение всего тура;
• Делика до Гергетской Троицы;
• Русскоговорящий квалифицированный гид на 4 дня;
• Трансфер туда/обратно;
• Одна бутылка воды на каждого человека каждый день;
• Входной билет в дом - музей Александра Чавчавадзе;
• Дегустация грузинских вин;
• Мастер классы по программе;

В стоимость тура не входит:

• Авиаперелет;
• Страховка;

Виноделием тут занимаются более  8000 лет, эта страна считается родиной виноделие. Виноградники здесь повсюду, даже алфавит выгледит как виноградная  лоза.

Вино делают в каждом уголке Страны, кроме отдолённых  гор. Главным  производителем вина считается область восточной Сакартвело под названием Кахети и чтоб не терять времени  сразу после вашего прилета мы отправимся  в царство бескрайных виноградников.

1 день. Телави

Мы приехали! Что вас ожидает в Телави?

Окунуться в атмосферу настоящего грузинского застолья в гостях у самобытной семьи, Тамада, тосты и Алаверды, изобилие блюд национальной кухни, кахетинские секреты виноделия.

’’Когда вам будет приятно, мы будем чувствовать что нам тоже приятно!!!’’ (К/Ф ’’Мимино’’)

Ночь в Телави.

2 день. Цинандали - Икалто - Кварели

Сегодняшный день мы начинаем с посещением дом музея А. Чавчавадзе в Цинандали.

Комплекс Цинандали объединяет дом-музей, декоративный сад, исторический винный завод,  погреб, гостиницу и кафе. В историческом погребе Цинандали впервые в истории страны разлили вино в бутылки. Здесь же хранится коллекция вин Александра Чавчавадзе – более 15 000 бутылок, самая старая из которых датируется 1814 годом.

Мы можем рассказать еще многое об усадьбе Чавчавадзе, но лучше самому все увидеть!

Далее наш путь идёт к Икалто. Старинный православный монастырь Икалто-Это первый монастырь, которой построили в Кахетии во время ассирийских отцов.Здесь вы увидите руины дома епископа, хранилища вина (марани) и винный пресс, где монахи самостоятельно давили виноград, чтобы делать вино.

После Икалто у нас будет дегустация в винном заводе Шато Mosmieri.

Винодельня Mosmieri Kakheti - это винодельня в стиле замка, которая сочетает в себе современные и традиционные возможности виноделия. Винодельня, удобно расположенная в микрозоне Цинандали, в окружении виноградников, с живописным видом на Большой Кавказ и Алазанскую долину, привлекает все больше и больше посетителей для дегустации вин, кулинарных мастер-классов грузинской кухни.

Далее вас ждет обед, где вас научат пить из рога, объяснят, кто после кого должен произносить тост и из какого национального сосуда (рог, чинчила, пиала), вы узнаете, что и как можно говорить во время застолья и как правильно передавать Алаверды, и конечно-же легендарные кахетинские блюда.

Спасибо этому дому пойдем к другому! 

Ночь в Кварели.

3 день. Греми - Некреси - Сигнаги

Голова болит?

Последнего не надо была выпить?

Мы здесь и эта значит что всё будет ОК!!!

Как можно представить утро без чачи и Чихиртма (грузинский национальный суп), поэтому сразу едим в уютном и вкусном ресторанчике, где все грузины едут, чтоб начать день заново.

После грузинского завтрака мы посещаем Греми и Некреси. Возвышаясь над Алазанской долиной в регионе Кахети, царская крепость Греми привлекает внимание каждого путешественника. Так же привлекает внимание Некреси – небольшой симпатичный монастырь высоко на горе над Алазанской равниной.

Далее наш маршрут будет следующим: город любви Сигнаги, где вас ожидает море положительных эмоций:

Сигнаги - красивейший город, раскинувшийся на склоне горы в восточной части Грузии. Невысокие здания с черепичными крышами, изящными деревянными балкончиками, булыжные мостовые, старые фонари. Местности колорит притягивает туристов. Прогулка по самому красивому и аутентичному кахетинскому городку, Посещение местного погреба, где у вас будет возможность попробовать местные вина и вкусно пообедать.

Ах Сигнаги, мы ЛЮБИМ тебя!

Возвращение в Тбилиси.

Ночь в Тбилиси.

4 день. Мцхета - Тбилиси

После завтрака в гостинице у вас будут обзорные экскурсии по  две  самых значимых и известных грузинских столицы – Мцхета и Тбилиси. Города-столицы находятся практически рядом, всего лишь в двадцати километрах друг от друга.

Сегодня вы услышите историю старого Тбилиси, посетим Площадь Свободы, Площадь Эрекле, Храм Анчисхати, Метехи, Абанотубани, Водопад в Легвтахеви,  проспект Руставели.

Переезд в Мцхета.

После осмотра Тбилиси у нас будет экскурсия в «Шато Мухрани» и дегустация 3 премиальных вин.Шато Мухрани уникальная винодельня с собственными виноградниками, винным заводам, красивейшем дворцом и интересной историей.

Далее Мцхета — колыбель грузинского христианства, город где седовласый Светицховели все такой же величественный, могучий и спокойный стоит десятый  век. Джвари - возвышаясь над Мцхетой, этот красавец наблюдает за слиянием Арагви с Курой вот уже четырнадцать веков.

После осмотра культурных достопримечательности  нас ждёт заключительный ужин и экскурсия по винному хозяйству. Все это время для вас будет выступать ансамбль: играть на музыкальных инструментах и исполнять песни в традиционной технике.

И вот здесь наша 4 дневная экскурсия заканчивается, но не закачивается наша дружба.

Мы снова и снова ждём вас в нашу чудесную страну! Ведь Сакартвело многоцветная страница большего Мира!

Ночь в Тбилиси.

5 день. Проводы.

После завтрака в отеле трансфер в аэропорт.

Цена тура указана в лари на 1 человека в отеле 3* при группе:

Цена тура указана в лари на 1 человека в отеле 4* при группе:

В стоимость тура входит:

• 4 ночей в отеле 3*/4*
• Питание НВ (4 завтрака, 2 обеда, 2 ужина);
• 4 экскурсионных дня;
• Комфортабельный мини-автобус  в течение всего тура;
• Русскоговорящий квалифицированный гид на 3 дня;
• Трансфер туда/обратно;
• Одна бутылка воды на каждого человека каждый день;
• Входной билет в дом - музей Александра Чавчавадзе;
• Дегустация грузинских вин;

В стоимость тура не входит:

• Авиабилеты;
• Страховка;

Настоящее волшебство этой страны начинается с первой встречи с Кавказских гор и за ее пределами.Сакартвело - страна для получения прекрасных впечатлений от людей, архитектуры, памятников, кухни, истории, культуры.Страна, которая удивляет своими пейзажами и в которую хочется вернуться.

Добро пожаловать!

Магия путешествия начинается! 

1 ДЕНЬ. ПРИЛЕТ В Г. ТБИЛИСИ

Прилет в международный аэропорт города Тбилиси, встреча в аэропорту. Размещение в отеле. Свободное время.

2 ДЕНЬ. ТБИЛИСИ

09:00 Завтрак в отеле.

После завтрака (10:00) - Обзорная экскурсия по городу Тбилиси.

Все достопримечательности, интересные памятники культуры и архитектуры находятся в пяти минутах ходьбы друг от друга. Мы посетим церковь Метехи, Сиони, Анчисхати, по канатной дороге поднимемся к крепости Нарикала, посетим район серных бань (Абанотубани). Пройдемся по старинному кварталу, где на одном клочке земли расположены христианская Церковь, Мечеть, Синагога и прибудем в винный погреб для дегустации органических вин.

Вечером, по желанию, вы сможете посетить серные бани, о которых еще А.С. Пушкин отзывался с восторгом. «От роду не встречал я ни в России, ни в Турции ничего роскошнее Тифлисских бань», – писал автор в 1829 г.

Возвращение в отель.

3 ДЕНЬ. МЦХЕТА-УПЛИСЦИХЕ

10:00 После завтрака в отеле –первое достопримечательность по маршруту – скальный город Уплисцихе: невероятный город из камня. Уплисцихе был культовым храмовым городом, крупным языческим центром до принятия Грузией христианства (IV в.). Здесь проходили всевозможные языческие ритуалы, совершались жертвоприношения. Затем здесь стали строить христианские церкви. Город, возникший в конце II – начале I тысячелетия до н.э., пережил несколько подъёмов и спадов, был окончательно покинут жителями в XIX веке. Сегодня это место – уникальный археологический объект, один из важнейших памятников грузинской культуры.

После Уплисцихе мы переезжаем в древнюю столицу Сакартвело, город Мцхета — признавшийся как второй Иерусалим, город где седовласый Светицховели все такой же величественный, могучий и спокойный стоит десятый век. Джвари - возвышаясь над Мцхетой, этот красавец наблюдает за слиянием Арагви с Курой вот уже четырнадцать веков.

«Там, где сливаются, шумя, обнявшись, будто две сестры, струи Арагвы и Куры, был монастырь», – так писал об этом месте поэт. (’’Мцири’’ А.С. Пушкин)

18:00 Переезд в Тбилиси.

Вечером можете подняться на Мтацминда ("Святая гора", от грузинского "мта" - гора и "цминда" - святая") которая является одним из отрогов Триалетского хребта и огораживает город с запада. Отсюда открывается прекрасный панорамный вид на весь Тбилиси.

Возвращение в отель в Тбилиси.

4 ДЕНЬ. КАХЕТИ

10:00 После завтрака в отеле выезжаем в регион Кахети. Начнем наше путешествие с посещения монастыря Бодбе, на территории которого находится храм и усыпальница Св. Нино, просветительницы Грузии. Далее мы отправимся в город Сигнаги, совершим прогулку по городу, поднимемся на крепостную стену XVIII в., откуда открывается красивейший вид на Алазанскую долину.

После города Сигнаги мы продолжим наше путешествие по Кахетии и отправимся в Цинандали, в родовое поместье известного грузинского князя Александра Чавчавадзе – генерала Российской империи и известного поэта-романтика XIX в. Дом-музей окружен роскошным парком с часовней, а в винных подвалах хранится 16 тысяч бутылок конца XIX – начала XX вв.

19:00 Переезд в город Тбилиси размещение в отеле.

5 ДЕНЬ. КАЗБЕГИ

Позавтракав, направимся в сторону региона Хеви - Казбеги - Деревня Степанцминда, названная когда-то в честь отца Степана, который спас жителей деревни от гибели. По пути мы посетим архитектурный комплекс Ананури — бывшую резиденцию князей Арагветских. Церкви и средневековые башни Ананури величественно возвышаются над озером Жинвали, обнимаемым склонами Кавказских гор. Мы продолжаем тур остановкой на месте слияния двух горных рек у села Пасанаури. Особенность этого места заключается в том, что каждая из двух рек имеет свой собственный цвет и при слиянии воды двух рек еще долгое время текут параллельно друг другу не смешиваясь. 

После мы поднимемся на Казбег который считается одной из самых высоких вершин не только в Сакартвело, но и во всём Кавказе, который так богат величественными вершинами. Основным достопримечательностью является Троицкий храм в Гергети, по прибытии в Казбеги мы сменим машину на внедорожник и поднимемся к Троицкой церкви Гергети, расположенной на высоте 2170 метров над уровнем моря. В хорошую погоду здесь можно насладиться завораживающим видом знаменитой горы Казбег.

Возвращение в отель в Тбилиси.

6 ДЕНЬ. БОРЖОМИ - ВАРДЗИЯ – ХЕРТВИСИ 

Завтрак в гостинице.

Трансфер в Боржоми, который расположен в юго-восточной части Сакартвело. Курорт всем известен своими минеральными источниками. Город окружен горами, покрытыми хвойными и широколиственными лесами. А Боржоми-Харагагаульский национальный парк является одним из крупнейших в Европе.

Следующий пункт посещения - эта пещерный город Вардзия - сказочный музей под открытым небом, который был резиденцией царицы Тамар в XII веке, и который состоял из тринадцати этажей и 3000 комнат, и где сейчас расположен монастырь и церковь Св. Тамар. На данный момент комплекс внесен в пробный список Наследия ЮНЕСКО.

Недалеко от Вардзии находятся крепости Тмогви и Хертвиси, кафедральный собор 10 века Кумурдо.Богатство местности стало причиной частых захватнических войн. Ванис-Квабеби (Ванские пещеры) – это пещерный монастырский комплекс, расположенный на расстоянии 2 км от другой крепости – Тмогви и в 3-х километрах от Вардзии. Его появление в ущельях реки Куры относят к 8 веку. А вот крепостные стены вокруг монастырского корпуса возвели в самом начале 13 века.

Ванис-Квабеби состоит их нескольких помещений, соединенных туннелями внутри горной породы.Хертвиси – это средневековая крепость, построенная в месте впадения в Куру ее притока Паравани.Упоминания о крепости Хертвиси есть в трудах историков, описывавших походы Александра Македонского. Видимо, в те времена здесь находился богатый город. После этого упоминаний о городе и крепости нет вплоть до эпохи средневековья.

Переезд в Ахалцихе. Размещение в отеле. Свободное время.

7 ДЕНЬ. АХАЛЦИХЕ - РАБАТ 

Сегодня мы посетим г. Ахалцихе с его знаменитой крепостью Рабат (12 век). Хотя это восстановленный замок, всё сделано очень аккуратно и с любовью, это чувствуется. Знаменитой и посещаемой для туристов она стала после проведённой реставрации 2011 года.

Название крепости Рабат происходит от арабского «ар-рибат» – «укрепленный монастырь». Это самая большая из сохранившихся крепостей Грузии и, без сомнения, самая отреставрированная. Ее территория 7 гектар делится на нижнюю и верхнюю части. Нижняя - более современная, открыта круглосуточна, вход бесплатный. Здесь находятся: ресторан, гостиница, ЗАГС, винный магазин, кафе, офис туристической информации. Верхняя часть - историческая (вход платный), включает в себя: исторический музей, замок, храм, мечеть, беседку с фонтаном, крытую галерею, небольшой сад-лабиринт. С башни замка открывается красивая панорама города Ахалцихе и вид на саму крепость.

15:00 Возвращение в отель в Тбилиси.

Свободное время.

8 ДЕНЬ.ВЫЛЕТ

С наилучшими пожеланиями ждём вас снова и снова!

«Я не был везде, но это в моем списке!» 

Трансфер в аэропорт и вылет.

 В тур входит:

• 7 ночей в отеле 3*/4*;
• Питание BВ;
• 6 экскурсионных дня;
• Комфортабельный автобус в течение всего тура;
• Русскоговорящий квалифицированный гид;
• Трансфер туда/обратно;
• Одна бутылка воды на каждого человека каждый день;
• Входные билеты в музей; 

В стоимость тура не входит:

• Авиаперелет;                          
• Страховка; 
• Входные билеты в музеях;                                            

Кулинарный тур в Сакартвело немыслим без местного рынка. Если вы не выбираете продукт своими руками, не убедитесь, что вам нужен именно тот сыр, который требуется для мегрельского и имеретинского Хачапури, если вы заранее не попробовали ткемали ароматами настоящей весны, для приготовления Чакапули, чтоб убедиться подходит он или нет, тогда этот тур не для вас.

В течении тура вас каждый день ожидает мастер-классы по приготовлению разных национальных блюд, щедро накрытый стол, напитки по крепче и слова точно не по короче.

День 1. Тбилиси – Казбеги (170 км)

Прибытие в Международный аэропорт Тбилиси. Вас встретят представители компании и с этого момента начинается ваша незабываемая путешествия. Оставьте все ваши заботы в другую сторону границы и отправитесь вместе с нами посетить и ощутить магическую красоту одного из регионов САКАРТВЕЛО-Казбеги. Одна из красивейших вершин Кавказа олицетворяет саму страну - гордую, древнюю, легендарную и таинственную. По дороге к Казбеги посетим крепость Ананури. Здесь царит восхитительное бирюзовое Жинвальское водохранилище, образованное перекрытием горной реки. Так же насладимся ошеломляющими видами из арки Гудаури, с высоты 2384 метров. 

После приезда в Казбеги, размещение в гостинице. У вас будет свободное время чтобы наслаждаться чистым воздухом кавказского хребта, восхищаться великолепными пейзажами и ощутить вечность Гергетской Троицы.

Ночевка в Казбеги.

День 2. Казбеги, Хинкали, Пхловани

После завтрака в отеле вашу посещению ждёт его величество Гергетская Троица, которого должны ощутить всеми шестью чувствами. Уникальное местонахождения делает ее еще прекрасной и захватывающий.     

В этот день мы ознакомимся с аутентичной кулинарией этого региона. Ведь родина жемчужины национальной кулинарии - хинкали, именно Казбеги, именно здесь узнайте секреты приготовления этого блюда. Так же приготовим-Пхловани, (пирог с шпинатом и с сыром) все это вы сможете продегустировать только в сопровождении с уважаемым напитком-ЧАЧИ. 

День 3. Казбеги-Боржоми  

После завтракав гостинице, завернем все вкусы и эмоции, добрые воспоминании с Казбеги, упакуем в чемодан и отправимся в город-курорт Боржоми, в поисках других рецептов с пикантными специями.  Курорт расположен в юго-восточной части Сакартвело и всем известен своими минеральными источниками. Город окружен горами, покрытыми хвойными и широколиственными лесами. Здесь сможете попробовать минеральную воду прямо из источника. Ночёвка в Боржом.

День 4. Боржоми – Вардзия – Хинкали из Апохты и Месхетинский Хачапури

Гастрономия этого региона очень разнообразно и интересно, что зависимо от географического местонахождения. Трудно в один день успеть широко обсудить всю тематику, но постараемся показать вам главную достопримечательность региона и богатство кулинарии.

После завтрака в отеле отправляемся посетить скальный город Вардзия - сказочный музей под открытым небом, порождение эпохи Золотого Века- эпоха царицы Тамары. После экскурсий вашу поездку обогатим неотъемлемой тематики местной кулинарий.

Вы обязательно попробуйте месхетинский сыр-Тенили, это отдельное измерение. Сыр, который хранится со сливками в глиняном горшке, обладает очень нежную консистенцию, очень приятными сливочными и богатыми ароматами. Одно искусство процесс приготовления месхетинского хачапури, и хинкали. В Самцхе-Джавахети деликатесом считается апохти – засоленное и высушенное мясо, именно из них делают месхетинского хинкали, которого вы обязательно попробуйте. Новыми вкусами образованные вернемся в отеле и выпив много минеральной воды, приготовимся открыть новые, ''очень старые’’ рецепты и вкусы Сакартвело.

День 5. Боржоми -Мцхета- Тбилиси (200 км)

Завтрак в отеле и трансфер в древнюю столицу Сакартвело - Мцхета. Город, который считается колыбелью христианства в нашей стране, где седовласый Светицховели все такой же величественный, могучий и спокойный стоит десятый век. Так же посетите монастырь Джвари - возвышаясь над Мцхетой, этот красавец наблюдает за слиянием Арагви с Курой вот уже четырнадцать веков.

Трансфер в Шато Мухрани, это усадьба, которая принадлежала представителям царской семьи.

XIX веке дворец Мухранбатони был культурным центром для грузинской элиты. Вы посетите дворец, винные погреба, продегустируйте и ощутите ароматы вина премиального класса. (или посетим семейную винодельню).

Тур в поместье, дегустация и обед.

Трансфер в Тбилиси. Размещение в отеле и свободное время для отдыха.

День 6. Тбилиси - Ореховые Баклажаны, Шашлык.

Этот день мы начинаем сразу с посещением городского базара, станем частью живого андеграунда. Мы сами выберем продукты, и специй для того чтобы приготовить ужин в тбилисской семье, нашими руками, под чутким руководством хозяйки.

Поварскому делу можно научиться, но хорошо жарить мясо — это талант.

После успешного торговля у вас будет обзорная экскурсия по Тбилиси. Вы посетите достопримечательности, которыми изобилует район старого города. Поднимитесь на крепость Нарикала, откуда открывается захватывающий вид на всю старую часть Тбилиси. Пройдитесь по каменным крышам серных бань, дойдите до водопада по настоящему ущелью. Отдохните от суеты города в ботаническом саду. Позаглядывайте в древние храмы и соборы, здесь их очень много: Сиони, Анчисхати, Метехи, церковь св. Николая на территории Нарикалы, храмы Верхний и Нижний Вифлеем. А еще тут же в старом городе, в 5 минутах ходьбы друг от друга вы можете найти мусульманскую мечеть, синагогу и армянский храм. Пройдитесь по двум главным, но совершенно разным площадям старого города: площади Свободы и площади Вахтанга Горгасали. Некоторые, старые и полуразрушенные архитектурные объекты вызывают жалость... Но, в целом, именно они и создают неповторимый "вкус" города! При этом Тбилиси нельзя назвать старым! Он очень разнообразен: старина соседствует с суперсовременными объектами.

Вот и к вечеру пришла время осуществить обещаемый мастер класс в тбилисской семье. После ужина возвращение в отеле. А на завтра наступит самый веселый день, вы научитесь как надо правильно готовить Чурчхелу.  

День 7. Тбилиси – Кахети, Чакапули, Шоти, Чурчхела

Завтрак в гостинице и трансфер в восточный регион Сакартвело-Кахети, которая является центром виноделия.

Гости посетят Бодбииский женский монастырь, где захоронены мощи просветительница Грузии Св. Нино, умиротворенная атмосфера этого места не оставляет гостей равнодушным.

Поездка в город любви-Сигнаги, это маленький романтичный городок с которого открывается ошеломляющий вид на Алазанскую долину. Город был основан XVIII веке, это единственный город в Сакартвело, целиком сохранивший крепостные стены.

Трансфер на винодельне. Дегустация и обед, мастер классы по приготовлению чакапули (или чихиртма), национального хлеба шоти, вы приготовите главное лакомства-чурчхела. Трансфер в гостинице, размещение в отеле. Свободное время.

День 8. Кахети – Мацони, Хлеб

После завтрака в отеле отправимся посетить дом – музей А. Чавчавадзе, известного грузинского полководца, дворянина. Вы узнаете историю семьи А. Чавчавадзе. Здесь вы увидите, как жили дворяне 19 века, посетите уникальный сад, где в первые встретились дочка А. Чавчавадзе-Нино и А. грибоедов, именно отсюда и начался история любви этой пары.

Посещение города Телави, который был центром Кахетинского региона с 10 по 15 век. Вы посетите замок царя Ерекле II., замок-музей в полностью восстановили в сентябре 2018 года. В Телави мы посетим базар и сделаем покупки для ужина.

После этого мы отправимся в монастырь Алаверды. Собор является вторым по высоте в стране, первым среди сохранившихся средневековых соборов и самым высоким из четырех "Великих Кафедралов". Это главный и самый почитаемый храм в Кахетии, центр Алавердской епархии. Рядом с монастырём мы посетим дом Мацони, примем участие по приготовлению Мацони.

Трансфер в гостиницу. Свободное время и приготовимся к ужину. В этот день окажитесь на традиционнее застолье, ознакомитесь главными рецептами этого региона в сопровождении грузинского многоголосие и тамады.

День 9. Кахети-Тбилиси - Аэропорт 

Вот и наступил, надеемся не желаемый день отъезда, но мы не прощаемся, потому что мы уверены, что вы влюбились в нашу кулинарию и увидимся еще раз уже в западной кулинарной Сакартвело. Ведь кулинария — как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.

Завтрак в гостинице и трансфер в аэропорт.

В тур входит:

• 8 ночей в отеле 3*/4*;
• Питание HB (Все завтраки 3 обеда 2 ужина);
• 6 экскурсионных дня;
• Комфортабельный автобус в течение всего тура;
• Русскоговорящий квалифицированный гид;
• Трансфер туда/обратно;
• Дегустации по программе;
• Мастер классы по программе;
• Одна бутылка воды на каждого человека каждый день;

В тур не входит:

• Авиаперелет;
• Страховка;
• Входные билеты в музеях;